酿造工程专业好吗？就业指导是什么？治疗和前景如何？酿酒工程专业的毕业生找工作好吗？根据新高考志愿填报网络的统计，葡萄酒工程专业毕业生的男女比例为53:47。该专业毕业生的平均起薪点一般为3323元/月。该专业后期发展稳定，毕业后五年平均工资可达6271元/月。
2022年酿酒工程专业就业方向：
酿造工程专业毕业生可以从事酿造科学与工程领域的教学、科研开发、生产管理、检验、产品营销和技术服务，也可以参加研究生入学考试或出国深造。
2022年酿酒项目前景分析：
销售业务
具体职位：电话营销、销售主管、葡萄酒顾问、销售员、渠道经理、生产和销售代表、客户代表、营销代表、业务代表、业务发展专家/助理
质量保证
具体职位：认证工程师/审核员、质量管理/测试主管、质量管理/测试工程师（QA/QC工程师）、质量管理/测试主管（QA/QC主管）、质量控制分析员、开发部门、检验和测试、实习生、质检员/测试员、内部控制和总工程师助理
生产管理
具体职位：生产主管、厂长和总工程师、酸奶车间领班、生产主管/经理/车间主任、生产主管/主管/组长、生产车间主任、生产部门主任、生产领班/组长、实习生、生酒车间主任
火车
具体职位：联合培训研究生、葡萄酒大使、管理培训生、葡萄酒培训师、培训助理/教学助理、科研助理、培训师、培训师/讲师
医疗/医疗器械研发
具体职位：高级研发工程师、研发工程师、运营、实验室/检验、研究员、科研技术人员、制药技术研发管理人员、葡萄酒发酵罐、实习组长
另外
具体职位：营销专员、营销总监、葡萄酒顾问、葡萄酒顾问、营销/营销/开发经理、北京总部-中央品牌营销助理、品酒师/文案策划、品牌总监、北京总部-中央品牌营销专员
酿造工程简介：
酿造工程是以化学、生物学、工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造技术、鉴赏艺术和营销理念的科学理论和应用技术的科学、工程、农业交叉学科。它是生物工程、食品科学与工程、园艺和感官评价艺术的重要组成部分和综合体现。其基本任务是以优质酿酒葡萄为原料，运用现代食品生物工程的先进理论和高科技，酿造出一系列具有特定文化内涵和典型感官品质的优质葡萄酒产品；通过先进的营销理念和高雅的鉴赏艺术的有机结合，促进葡萄酒的健康消费。
酿造工程专业培养目标：
培养在啤酒及相关教育、研究、进出口贸易的生产、加工和流通中从事啤酒及相关产品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检疫、教育教学的能力，卫生监督、安全管理等部门具有多领域适应性的高级工程技术人才。
