酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理的基础知识和酒店管理的基本理论。本专业侧重于服务技能培训。在学校学习期间，学生将接受酒店前台、餐厅和客房等各方面的技能培训。
酒店管理是一份好工作吗
国内酒店管理专业的竞争力不强，原因是国内酒店管理专业的教学不规范，专业边缘化，学历高，导致国内酒店管理专业高级人才的短缺和流失。此外，由于酒店管理行业实用性强、门槛低，国内相关专业毕业后竞争力较低，这与国内旅游业的快速发展类似，酒店行业偏离了不断进入中国市场的高端酒店集团。因此，在国外学习酒店管理是一个非常有竞争力的选择。
其次，大多数国内酒店管理专业都有两个或两个大学学位。虽然是管理类专业，但管理理论知识与实践知识的结合程度不高、不强。总体而言，国外高校酒店管理专业更为广泛和专业，具有较强的管理能力和多元化的课程方向，如国际酒店运营管理、旅游管理、项目管理、酒店设计、人力资源、营销、财务管理、奢侈品管理、西餐、西餐、，给留学生更高的竞争力和门槛。
第三，众所周知，具有较强实践价值的行业需要实习和其他经验。国内没有一所大学与高端酒店合作，实习需要忙碌。海外大学提供的海外高质量实习机会将为个人带来巨大的价值提升，并在海外攻读本科和硕士学位两年期间提供带薪实习机会。学生可以继续学习，同时获得与全职工人相同的工资和福利。
第四，与中国相比，就业工资水平存在巨大差距。从国内基层的二三千开始，外国根据当地的物价水平至少获得七千起薪。在澳大利亚，实习期间的总工资约为10000-14000澳元。
酒店管理专业女生就业方向与前景
职位如下：
1.从事前厅、客房管理及相关服务技术岗位。
2.从酒店餐饮管理服务岗位做起。
3.从事国家有关行政机关工作。
4.娱乐管理和服务岗位。
5.会议服务和管理职位。
6.旅游相关行业的服务和管理职位。
就业前景：
1.由于酒店管理行业人才短缺，该专业的就业形势非常乐观。
2.国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资者对中国市场持乐观态度。全球十大跨国连锁旅游酒店集团已在中国上市，从高端酒店扩张到低档酒店，从大中城市扩张到中小城市。
3.形式更加多样化。越来越多的度假酒店、高尔夫度假村、山地度假村和休闲别墅为酒店业带来了更多新的发展机遇。
4.世界上许多著名大学都开设酒店管理专业。在这些著名的大学旅游和酒店管理课程中，他们提供半年到一年不等的带薪实习，以及理论课程与实际操作相结合的活动。毕业生的就业率远远高于其他专业的学生。
5.酒店业的工资和社会福利收入远高于其他传统行业。同时，随着工作经验的增加，其工作地位将稳步上升。
6.全国大、中、小城市都把旅游业作为经济增长的源泉，政府和社会投资将继续增加，这将是中国最具活力的产业。
